《遇上葡萄酒》是根据《发酵食品生产技术》中葡萄酒变质与品鉴内容专门设计的：实操+互动+讨论+互联网的趣味课程。同学们通过与教师一起互动，学习品鉴葡萄酒的基础知识，了解如何判断变质葡萄酒。在上课过程中自然的与同学们对人生、职业规划等话题进行讨论，引导同学们学习专业课知识的同时建立正确的人生观。课堂气氛轻松、快乐，以聊天式的方式与同学们交流、学习，和同学们成为朋友，共同学习，共同成长！在教学过程中巧妙的引入思政内容，培养有思想、有能力、有专业的新时代大学生。

上海理工大学“新时代·中国说”大学生讲师团课程

走进柳州工业博物馆，解码工业党史与发展历程

在上海市教卫工作党委、上海市教委指导下，由华东师范大学牵头上海市大中小学思政课一体化共同体打造的“中国式现代化的城市实践”思政课一体化教学资源成功入选全国首批10套思政课一体化示范教学资源。

大学生就业关系个人成长成才，更关乎国家和民族发展未来。当前发展新质生产力背景下如何提升大学生就业能力，促进高校毕业生高质量充分就业，是每一位高校毕业生需要进一步了解和掌握的知识。

本课程为《创新创业基础》第一章教学内容，2 课时理论教学。带领学生明晰创新、创业的概念及类型，深入理解 “互联网 +” 时代背景与特征，掌握 “互联网 +” 背景下创新创业的基本知识，奠定创新创业理论基石。

《概率论与数理统计》是对随机现象的统计规律进行研究的数学学科，也是对随机现象进行定量分析的重要工具，是近代经济、管理、金融领域定量化研究的重要数学工具。课程介绍了处理随机现象的基本思想和方法，利用数学工具，运用概率统计方法分析和解决实际问题。

上海理工大学“新时代·中国说”大学生讲师团课程

本次参赛的教学环节，选自第四章“情绪与心理健康”中的第二节“情绪与大学生身心健康”中的内容。

病理生理学是专业必修课，沟通临床医学与基础医学的桥梁学科。